La textura de la miel depende del ecosistema
Las abejas 🐝 vuelan en un radio de 2km. Las condiciones del lugar en donde se encuentran, determina las características de la miel: color, sabor, olor, textura.. ¡y muchas veces algunas propiedades medicinales!
Es por esto que se dice: “Miel de Bosque/Miel de Cafetal” refiriendo a las abejas que recolectaron néctar de las flores del lugar.
Es por esto que se dice: “Miel de Bosque/Miel de Cafetal” refiriendo a las abejas que recolectaron néctar de las flores del lugar.
¡La miel se da por temporadas!
Así como hay temporada de mangos.. existen las temporadas de floración, ¡la favorita de las abejas!
Cuando se dice “Miel Multifloral” se refiere a la combinación de muchas flores, no predomina ninguna especie y por eso es la miel más común.
Pero.. ¿Qué hay de la temporada de floración de cítricos, por ejemplo? Explora diferentes mieles y descubre cuál te gusta más aquí.
Cuando se dice “Miel Multifloral” se refiere a la combinación de muchas flores, no predomina ninguna especie y por eso es la miel más común.
Pero.. ¿Qué hay de la temporada de floración de cítricos, por ejemplo? Explora diferentes mieles y descubre cuál te gusta más aquí.
También existen las abejas nativas
Si, lo leíste bien. En México tenemos abejas nativas, tienen diferentes tamaños, colores.. ¡y algunas no tienen aguijón!
Éstas abejas van únicamente a recolectar néctar de flores medicinales, y es por esto que su miel es realmente benéfica.. ¡y cotizada!
La abeja europea o apis mellífera (amarillo con negro y aguijón 🐝) puede producir aproximadamente 30kg de miel al año, mientras que una colmena de abejas nativas produce únicamente 1 litro al año.
La miel de abeja nativa es utilizada para medicina alterna.
Éstas abejas van únicamente a recolectar néctar de flores medicinales, y es por esto que su miel es realmente benéfica.. ¡y cotizada!
La abeja europea o apis mellífera (amarillo con negro y aguijón 🐝) puede producir aproximadamente 30kg de miel al año, mientras que una colmena de abejas nativas produce únicamente 1 litro al año.
La miel de abeja nativa es utilizada para medicina alterna.
No hay métodos caseros para saber si la miel es pura
Es una pregunta muy común. Aquí te podemos decir el truco confiable: pruebas de laboratorio.
Así es, la única forma de realmente saber si la miel que tienes es pura, es con un estudio de laboratorio.
Como mencionamos anteriormente, la miel es un producto orgánico que depende de muchos factores externos: la podemos encontrar de líquida a espesa, de color blanco a tonos obscuros..
La mejor recomendación es que busques marcas o apicultores que te puedan asegurar la calidad de la miel 100% pura (nosotros ya hicimos ese trabajo por ti).
Así es, la única forma de realmente saber si la miel que tienes es pura, es con un estudio de laboratorio.
Como mencionamos anteriormente, la miel es un producto orgánico que depende de muchos factores externos: la podemos encontrar de líquida a espesa, de color blanco a tonos obscuros..
La mejor recomendación es que busques marcas o apicultores que te puedan asegurar la calidad de la miel 100% pura (nosotros ya hicimos ese trabajo por ti).
No es lo mismo "miel pura" que "miel orgánica"
La miel que se dice “orgánica” se refiere a que los cultivos en donde estuvieron las abejas o la zona, es totalmente libre de pesticidas y que todo el material utilizado para la recolección de la miel, es el más óptimo y sin químicos que contaminen el producto (como por ejemplo el jabón con el que se limpia el material de extracción).
Una miel totalmente orgánica está avalada por certificados que así lo dictan, pues se llevan a cabo evaluaciones del lugar y del proceso cada cierto periodo de tiempo.
Muchas gracias Nativer por llegar hasta aquí, ¡Déjame tus comentarios, quiero saber de ti!
bees&love
1 comentario
La mejor miel que he probado. La de cafetal mi favorita .